お盆休み前に（上）さん宅で取れた野菜のいただきものに、ゴーヤが入っていました。
北海道ではあまり食べていなかった食材だったので、どう調理するかわからないまま、
テキトーに、テキトーに・・・調理したら、すごく苦くてびっくりしました。
ゴーヤってここまで苦いものなんだ・・・・という失敗の中でも、その苦味がおいしいな〜って思い、
お盆休みにゴーヤ調理チャレンジをしました。
どうやったら苦味が緩和されるのか、調べて調べて、調理したゴーヤはとても美味しくて、
ずっとゴーヤを食べていました！
新しい食材を調理するのはたのしいな〜と思い、
次は一回も食べたことのないミョウガに挑戦します！
（伊）
