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西_180207
またまたセブンルールネタ。
昨日はフードエッセイスト平野紗季子さんの密着でした。
平野さんのセブンルールの中で「ショートケーキは背中から食べる」というのがとても腑に落ちたのでご紹介。
「ショートケーキはクリームたっぷりの“背中”が一番美味しいところなのに
最後に食べるとなんだか重くて甘ったくるて、惰性で押し込む形になってしまうのが嫌」みたいな理由から
どうにか美味しく食べられる方法はないかと模索して、このルールに至ったそうです。
とても分かる!その気持ち!さすが小学生の頃から食日記をつけていただけあるなぁと思いました。

今日は帰りにケーキを買って試してみようと思います。みなさんも是非お試しあれ!
(西)
2018.02.07 17:42 | (西)ログ | コメント(0) |












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