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日曜日にネスト一同で、ナインフィールドさんの野外忘年会へ行って参りました!
十数年続いているという歴史ある忘年会です。
(河)さんと(増)は参加したことがあったのですが
今年入った(中)さん(今)さんは初参加でした。
腕によりをかけて作られた料理に舌鼓を打ち、
電話番号DEプレゼント(勝手にタイトルを付けました)では
ネストが三分の二を独占してしまうなどのラッキーハプニング(?)もありましたが、
今年も大変楽しませて頂きました。
ナインフィールドさん、ありがとうございます!

イラストは、忘年会最大の目玉料理「赤牛の丸焼き」!!!
大きな牛ブロックを赤ワインをかけながら炭火で炙って
その都度、肉を削り取って頂くという何とも豪快でリッチな料理です。
肉本来の旨味と、にんにく、クレイジーソルトなどのスパイスの塩梅が素晴らしい一品。
川縁で子供達と水切りをして遊んだ後、
肉好きな(今)さんと一緒に「あと肉一切れ食べたい…」と
ついつい手が出でしまうほど美味しかったです!


(増)

赤牛の丸焼き!

うまそう。

とても充実した忘年会だったみたいですね。

夜に読んでると、よだれが。

お腹すいてきました。

2013.12.17 01:13 URL | blackwing5 #- [ 編集 ]

>blackwing5さん
とてもおいしかったです…!
主に食べることに充実した忘年会となりました(笑)
1時はお腹が空く時間帯ですよね!
食べたくても食べるかすごく迷い、
空腹を紛らわすために寝ようかどうしようかという
絶妙なバッドタイミング…

2013.12.17 19:17 URL | (増) #- [ 編集 ]












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