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熊本市の街なかのビルの屋上ではちみつを収穫している、
「熊本ハニープロジェクト」の収穫を朝から取材して来ました。
市内の中心部の巣箱から約3キロ範囲を蜂が飛んで蜜を集めてまわるので、
その圏内にある熊本城からも採ってくるということ。
実際、桜の時期に採れたはちみつはとても良い香りと味で、
市販のものとは違う、糖度の高い美味しさでした。
ネストも一緒にいろいろと商品開発のお手伝いをやっていきます!(河)
 
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2013.05.30 12:36 | 日記 | コメント(0) |












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