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一人暮らしはじめて割と年数経つんですけど、トイレ以外で電気が切れた記憶がなく、
昨日生まれて初めて家のメイン電気(丸い蛍光灯)を取り外しました。

…え?こんな大変なの?みんなこんな大変な思いして電気替えてるの?
グラグラの椅子によろめきながら、首も腕も痛いくらい伸ばして、iPhoneくわえて電気取り替えてるのって私だけ?

夜だったせいもあるかと思うんですが、なんか思ってたより10倍は大変でした。

背低い(中)

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昨日の帰り際、餃子の話になったので今日は餃子のタレについて書きます。
私はいつも餃子+マイルドぽん酢で食べていて(むしろ醤油とお酢で食べる習慣がなかった)
それがベストだと思っていたのですが、ぽん酢は邪道!といわれて以来他の食べ方にチャレンジしています。
最近は塩とかぼすの組み合わせで食べたのですが、この組み合わせ本当においしい。
悔しいくらい美味しい。餃子そのものの味を感じる。かぼすだけで十分かもしれない。
この感動をきっかけに、質と量の両方にこだわってみたいと思いました。
どこまで本格的に作れるようになるか、自分でも楽しみです。

以上、餃子レポートでした。(西)
2016.11.08 18:37 | (西)ログ | コメント(0) |

ブログ用138
一年の9割を革靴で過ごしているのですが、先日とうとうスニーカーを購入しました。
購入したはいいのですが、あまりに履き慣れないために買ってからずっと玄関に置いているだけになっています。

(上)
2016.11.08 18:17 | (上)日記 | コメント(0) |